培養(yǎng)基“細胞的家"

  培養(yǎng)細胞的重要環(huán)節(jié)很多，其中重要的一步就是為細胞選擇適合的生長環(huán)境，建立一個細胞滿意的“家"—成分適合又營養(yǎng)豐富細胞培養(yǎng)基。細胞培養(yǎng)基是供給細胞營養(yǎng)、維持細胞生長和增殖的多種營養(yǎng)物質(zhì)的混合物，種類一般包括經(jīng)典/基礎(chǔ)培養(yǎng)基、無血清培養(yǎng)基以及化學(xué)成分確定的培養(yǎng)基等。這其中又以經(jīng)典/基礎(chǔ)培養(yǎng)基最為常用。經(jīng)典/基礎(chǔ)培養(yǎng)基屬于合成培養(yǎng)基，是根據(jù)天然培養(yǎng)基的成分，用化學(xué)物質(zhì)模擬合成、人工設(shè)計、配制的培養(yǎng)基，但與天然培養(yǎng)基相比，有些天然的未知成分仍然無法用已知的化學(xué)成分所替代，因此，細胞培養(yǎng)中使用合成培養(yǎng)基時必須加入額外的營養(yǎng)成分，以克服合成培養(yǎng)基的不足。

補充細胞營養(yǎng)最為普遍的做法是添加5~10%的血清，維持細胞活力，促進細胞增殖。這就好比我們有了家，還需要增加“家裝"來提高居住環(huán)境的舒適性和質(zhì)量。動物血清在細胞培養(yǎng)中提供細胞生長和增殖所需的生長因子、激素、蛋白、促接觸和伸展因子和其他多種營養(yǎng)物質(zhì)，包括牛血清、馬血清、羊血清、雞血清、兔血清等，其中，牛血清適用于絕大部分細胞，而胎牛血清在品質(zhì)和性能上最為突出，應(yīng)用最為廣泛。

胎牛血清是一種性狀、外觀 淺黃色澄清、無溶血、無異物稍粘稠液體。胎牛血清應(yīng)取自剖腹產(chǎn)的胎牛；新牛血清取自出生24小時之內(nèi)的新生牛；小牛血清取自出生10－30天的小牛。因此，是培養(yǎng)細胞最為優(yōu)質(zhì)的牛血清。

1、血源可追溯性

選擇來源安全、可追溯的FBS對于細胞培養(yǎng)來說至關(guān)重要。目前市面上存在較多以假亂真的FBS產(chǎn)品，科研工作者對血清的真實產(chǎn)地、來源難以鑒別。對此，國際血清行業(yè)協(xié)會（ISIA）實施了供應(yīng)鏈可追溯性的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，以確保FBS的質(zhì)量和安全性。例如，F(xiàn)BS供應(yīng)商是否保留原產(chǎn)地的可追溯記錄？是否持有血清生產(chǎn)各階段處理、運輸和商業(yè)交易的文件？這些都是判斷FBS可追溯性需要考慮的因素。

2、產(chǎn)品檢測

每款FBS在生產(chǎn)上市之前，必須經(jīng)過嚴(yán)格的質(zhì)控檢測。

質(zhì)控環(huán)節(jié)一定不可少，以確保上市的血清符合規(guī)定合乎規(guī)格，而血清產(chǎn)品分析證書（COA）就是FBS質(zhì)控的重要體現(xiàn)。在COA中，常規(guī)的檢測指標(biāo)包括內(nèi)毒素、總蛋白、細菌、病毒等，例如我國藥典規(guī)定，F(xiàn)BS中內(nèi)毒素含量應(yīng)≤10EU/mL，另外總蛋白為30-50mg/mL、血紅蛋白檢測不高于30mg/dL。

3、質(zhì)量驗證

我們使用FBS目的是為了讓細胞更真實、健康地生長。在確保了FBS的來源真實性、安全可靠性后，下一步就要對FBS的質(zhì)量，即培養(yǎng)細胞的效果進行鑒定了，而這也是決定細胞能否養(yǎng)好的關(guān)鍵。

在細胞培養(yǎng)過程，質(zhì)量粗糙的FBS可能會導(dǎo)致細胞出現(xiàn)生長速度緩慢、不貼壁、容易老化等現(xiàn)象，從而導(dǎo)致實驗受阻。經(jīng)過質(zhì)量驗證的FBS，則可以十分確定這款FBS對哪些細胞具有良好的培養(yǎng)效果，進而判斷其能否把自己的細胞養(yǎng)好。對于質(zhì)量優(yōu)質(zhì)的FBS，通常采用血清敏感性細胞（如干細胞）來進行培養(yǎng)驗證，若培養(yǎng)效果良好，則其他常規(guī)細胞系的培養(yǎng)就更不在話下。

客戶對于市場上血清的反饋：

      1. 不辨真假 一方面是不法商家魚目混珠，一方面是由于正品血清普遍缺貨，眾多用戶缺少正規(guī)的購買途徑，迫不得已轉(zhuǎn)向一些非正規(guī)渠道。因為假血清的質(zhì)量很不穩(wěn)定的，血清的質(zhì)量問題也給國內(nèi)科研工作者帶來很大困擾，時間金錢都造成極大浪費，甚至直接影響到論文結(jié)果的準(zhǔn)確性。

      2. 價格便宜 有些用戶由于實驗室消耗量大，考慮到科研經(jīng)費的因素，選擇一些低價但來源不明的血清。

      3. 盲目跟風(fēng) 部分用戶根據(jù)以往使用經(jīng)驗或者在國外對部分品牌的認(rèn)可，一定要求要購買某某品牌，豈不知，花費很多冤枉錢，購買的某某產(chǎn)品已經(jīng)是此某非彼某啦！

總之，買血清，要求高的直接找品牌的公司或是正規(guī)代理商，要求不是特別高的，可以找一些小品牌的廠家和代理，千萬別買偽品牌的血清，因為價格便宜，質(zhì)量又好又穩(wěn)定，還是品牌的可能性太低了！

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